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        眉山藥科職業(yè)學(xué)院食品營(yíng)養與衛生專(zhuān)業(yè)

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        學(xué)校名稱(chēng):
        眉山藥科職業(yè)學(xué)院
        學(xué)校地址:
        四川 眉山市
        招生對象:
        初高中學(xué)生
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        學(xué)校信息

        所在地區:四川 眉山市

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        眉山藥科職業(yè)學(xué)院

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        眉山藥科職業(yè)學(xué)院相關(guān)專(zhuān)業(yè)
        專(zhuān)業(yè)/課程詳情

        專(zhuān)業(yè)特色

        本專(zhuān)業(yè)是一門(mén)應用型專(zhuān)業(yè),畢業(yè)生可在醫藥衛生,食品營(yíng)養與衛生及相關(guān)產(chǎn)業(yè)從事食品營(yíng)養咨詢(xún)及膳食設計、食品質(zhì)量檢驗檢疫、管理及營(yíng)銷(xiāo)等工作,能夠在社區營(yíng)養及食品安全領(lǐng)域從事?tīng)I養指導、食品營(yíng)養開(kāi)發(fā)與設計以及食品衛生監督、檢驗和管理等方面的工作。

        專(zhuān)業(yè)介紹

        課程設置:本專(zhuān)業(yè)的主要課程包括:預防醫學(xué)概論、食品理化分析、食品營(yíng)養學(xué)、食品微生物學(xué)、食品營(yíng)養學(xué)、食品衛生學(xué)、食品工藝學(xué)、營(yíng)養膳食設計、食品免疫學(xué)、食品毒理學(xué)、臨床營(yíng)養學(xué)以及畢業(yè)實(shí)習、畢業(yè)設計等

        就業(yè)前景

        可考取健康管理師、農產(chǎn)品食品檢驗員兩項職業(yè)資格證書(shū),可以在醫藥衛生,食品營(yíng)養與衛生及相關(guān)產(chǎn)業(yè)從事食品營(yíng)養咨詢(xún)及膳食設計、食品質(zhì)量檢驗檢疫、管理及營(yíng)銷(xiāo)等工作,能夠在社區營(yíng)養及食品安全領(lǐng)域從事?tīng)I養指導、食品營(yíng)養開(kāi)發(fā)與設計以及食品衛生監督、檢驗和管理等方面的工作。

        應具備知識和能力

        掌握基礎醫學(xué)、臨床醫學(xué)、營(yíng)養與食品衛生的基本理論知識及食品衛生檢測技能;能夠從事?tīng)I養與食品衛生的監督、檢測和管理工作;熟悉國家的食品衛生法規;具有一定的社會(huì )醫學(xué)知識、勞動(dòng)衛生、環(huán)境衛生和職業(yè)病知識,具有調查、研究的能力和科學(xué)的思維方法。

        培養要求

        本專(zhuān)業(yè)學(xué)生應掌握基礎醫學(xué)、臨床醫學(xué)、營(yíng)養與食品衛生的基本知識及基本技能,熟練掌握流行病學(xué)、衛生統計學(xué)的基本理論、方法和衛生防疫技能。

        培養目標

        培養具有良好的職業(yè)道德,系統掌握醫學(xué)基礎知識、臨床技能和營(yíng)養及食品衛生知識,能從事?tīng)I養食品衛生監督、檢測、生產(chǎn)管理的衛生專(zhuān)業(yè)人才。

        免責聲明

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