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        重慶工貿職業技術學院營養與食品衛生專業介紹

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        學校名稱:
        重慶工貿職業技術學院
        學校地址:
        重慶
        招生對象:
        初高中學生
        瀏覽次數:
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        學校信息

        所在地區:重慶

        學校類型:學校用戶1

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        重慶工貿職業技術學院

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        重慶工貿職業技術學院相關專業
        專業/課程詳情

        培養目標


        培養具有良好的職業道德,系統掌握醫學基礎知識、臨床技能和營養及食品衛生知識,能從事營養食品衛生監督、檢測、生產管理的衛生專業人才。

        培養要求


        本專業學生應掌握基礎醫學、臨床醫學、營養與食品衛生的基本知識及基本技能,熟練掌握流行病學、衛生統計學的基本理論、方法和衛生防疫技能。

        知識技能


        應具備知識和能力:掌握基礎醫學、臨床醫學、營養與食品衛生的基本理論知識及食品衛生檢測技能;能夠從事營養與食品衛生的監督、檢測和管理工作;熟悉國家的食品衛生法規;具有一定的社會醫學知識、勞動衛生、環境衛生和職業病知識,具有調查、研究的能力和科學的思維方法。

        課程設置


        食品毒理學、乳鐵蛋白功能、抗氧化營養素與疾病預防、營養與慢性病

        就業方向


        在各級醫療衛生機構、動植物檢驗部門、營養與食品安全服務部門、食品企業、食品流通、各類餐飲業、教學單位等從事營養與食品衛生技術工作,以及從事食品安全檢測、社區人群營養衛生管理和社區人群衛生保健工作等。


        學校專業介紹

        水利水電建筑工程

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        鞋類設計與工藝

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        市場營銷

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        營養與食品衛生

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        供用電技術

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